Chiles chipotle meco (bolsa de 1 libra)

1 lb
bolsa
15,00 $/lb
Los chiles chipotle meco son una variedad más rara de jalapeño ahumado, fácilmente reconocibles por su color marrón claro (meco/café). Con un nivel de picante medio (2500-5000 SHU), aportan un sabor ahumado intenso y terroso, más fuerte que el del chipotle morita, más común.
Imprescindibles en las auténticas salsas, sopas y guisos mexicanos, estos chiles añaden una riqueza y un aroma difíciles de imitar.